Bún chả Hà Nội được biết đến là món ăn đặc sản của thủ đô. Hà Nội có nhiều hàng quán nhưng không phải ở đâu bạn cũng có thể ăn bún chả chuẩn vị. Hãy để Onesteak đưa bạn đến những quán mì chất lượng nhất.
1. Bún chả Sinh Từ
- Địa chỉ: 316 Phố Vọng, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:30 sáng – 9:30 tối
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ
Nếu chưa biết ăn gì ở Hà Nội thì bạn hãy ghé ngay bún chả Sinh Từ. Nhắc đến bún chả, nhiều người sẽ nhớ ngay đến bún chả Sinh Từ bởi đây là một quán bún chả rất quen thuộc và nổi tiếng ở Hà Nội. Không gian khá rộng rãi, luôn sạch sẽ và ngăn nắp là điểm cộng đầu tiên. Cùng với đó là sự phục vụ nhiệt tình, niềm nở từ chủ quán cũng như nhân viên khiến bất kỳ vị khách nào đặt chân đến đây đều cảm thấy hài lòng.
Ảnh: Bún chả Sinh Từ – quán bún chả ngon ở Hà Nội (@hoang.pthao)
Bún chả ở đây hấp dẫn với những miếng thịt nướng thơm phức, vừa ăn. Đặc biệt, một bữa ăn ở Sinh Từ có rất nhiều bún và các món ăn kèm. Đồ nhúng cũng được hâm nóng vừa miệng, thơm và đậm đà. Các loại rau sống được rửa sạch, luôn tươi và không bị dập nát. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bún chả nổi tiếng Hà Nội.
2. Bún chả Hương Liên (Bún chả Obama)
- Địa chỉ: CS1: 24 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- CS2: 14 đường 59 Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10 giờ sáng – 7 giờ tối
- Mức giá: 40.000 – 60.000 VNĐ
Trước khi tổng thống Mỹ Obama ghé thăm và thưởng thức món bún chả của quán thì món bún chả Hương Liên đã rất nổi tiếng bởi hương vị rất đặc biệt. Cùng với đó là không gian rộng rãi được chia thành 2 tầng. Chủ quán luôn thân thiện, vui vẻ và nhiệt tình phục vụ mọi thực khách.
Ảnh: Bún chả Hương Liên – quán bún chả nổi tiếng Hà Nội (@janniefoodworld)
Thực đơn của bún chả Hương Liên rất đa dạng và phong phú, hơn hẳn những quán bún chả khác. Cụ thể, ngoài bún chả thông thường, quán còn cung cấp bún chả đặc biệt, bún riêu cua, chả giò hải sản… Bún ở đây có nước dùng vừa miệng, không quá mặn cũng không quá ngọt. Những miếng chả, chả đầy đặn, đầy đủ và trên hết là nướng vừa ăn mà không bị khét. Tất cả những điểm tích cực này khiến bún chả Hương Liên luôn đông khách, nhất là vào những ngày cuối tuần.
3. Bún chả Hàng Quạt
- Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10 giờ sáng – 2 giờ chiều
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ
Nhắc đến quán bún chả ngon Hà Nội nổi tiếng chắc chắn không thể bỏ qua bún chả Hàng Quạt. Quán có không gian khá nhỏ nhưng không lúc nào vắng khách. Thái độ phục vụ của chủ luôn nhiệt tình, niềm nở.
Ảnh:@quecquec.food
Lạp xưởng ở đây trước tiên được tẩm ướp gia vị nên khi nướng dậy mùi rất hấp dẫn, đặc biệt là chả viên. Đặc biệt, một phần bún chả ở đây rất đầy đặn, nhiều thịt và chả. Khi cắn vào miếng thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt hòa quyện với hương vị đậm đà của các loại gia vị ngâm chua. Ăn kèm với rắc và nước chấm chua ngọt sẽ khiến bạn không thể ngừng khen ngợi.
4. Bún chả Cửa Đông
- Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 sáng – 8:30 tối
- Giá tham khảo: 55.000 – 75.000 VNĐ
Nếu muốn ăn bún chả ngon ở Hà Nội , hãy đến Cửa Đông. Đây là câu nói quen thuộc của nhiều người dân Hà Thành khi được hỏi ăn bún chả ở đâu ngon. Bún chả Cửa Đông có không gian nhẹ nhàng, đơn giản nhưng không kém phần đẹp mắt. Hơn nữa, nhân viên ở đây luôn phục vụ nhiệt tình, vui vẻ và chu đáo.
Ảnh: @bachuaviahe
Bún chả Cửa Đông nổi tiếng với phần thịt được làm từ thịt nạc vai và thịt lợn nạc vai. Trước khi nướng, thịt sẽ được tẩm ướp với nhiều loại gia vị để đảm bảo độ ngấu và mềm. Nước ướp thịt của quán được nấu từ đường và nước lọc. Thịt sẽ ăn kèm với bún, nước mắm ớt, đu đủ xanh, hoa chuối và xà lách. Nói đến đây chắc hẳn bạn đã mường tượng ra một bữa sáng tuyệt vời rồi phải không?
5. Bún chả Hà Nội Đắc Kim
- Địa chỉ: 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 8:30 sáng – 9:00 tối
- Mức giá: 20.000 – 150.000 VNĐ
Bún chả đặc Kim Hàng Mành có giá 40.000 đồng, 60.000 đồng và 90.000 đồng. Nếu gọi thêm chả giò bạn sẽ trả thêm 20.000đ, chưa bao gồm nước uống. Đây là mức giá khá cao nhưng nhà hàng nằm trong phố cổ, có view đẹp và phần ăn rất đầy đủ, hấp dẫn nên thực khách luôn khá hài lòng.
Ảnh: @rmmdaily
Nem ở đây có lớp vỏ giòn, bên trong nhiều thịt, hương vị đậm đà. Băm của cửa hàng cũng to hơn so với các cửa hàng khác, thịt nướng không bị cháy. Rau ăn kèm cũng được nhắc đến nhiều. Vì vậy, ăn bún chả hay bún riêu ở đây bạn sẽ không thấy ngán.
6. Bún chả 34 Hàng Than
- Địa chỉ: 34 Hàng Than, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7 giờ sáng – 5 giờ chiều
- Mức giá: 35.000đ – 55.000đ
Bún chả Tuyết 34 Hàng Than là một trong những quán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội . Không gian không quá rộng nhưng vẫn sạch sẽ và ngăn nắp. Vì vậy, thực khách đến đây mỗi ngày, đặc biệt là vào cuối tuần.
Ảnh:@food_lover_saigon
Bún chả ở 34 Hàng Than quyến rũ với nước chấm mặn ngọt thơm ngon. Thịt nướng mềm và ngọt do được tẩm ướp nhiều loại gia vị trước khi nướng. Những nguyên liệu này ăn kèm với ớt cay, bún, chanh và rau sống thì phải gọi là “đỉnh của đỉnh”. Ngoài ra, quán còn phục vụ chả cá xương sông mang đến hương vị đặc biệt không nơi nào có được.
7. Bún chả Nguyễn Biểu
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Q. Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 và 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
Bún chả Nguyễn Biểu cũng là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách. Dù mở chưa lâu nhưng quán bún chả này vẫn làm hài lòng thực khách bởi cung cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Tuy không gian quán hơi nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách và luôn nhận được nhiều lời khen về chất lượng món ăn.
Ảnh: @shizi.lifestyle
Điểm nhấn của quán là nước chấm có vị rất lạ và ngon. Trong nước chấm có rất nhiều tỏi và cà rốt băm nhỏ để tạo màu đẹp mắt. Đặc biệt, chả ở đây luôn có một sức hấp dẫn kỳ lạ khiến thực khách ghé qua một lần nhất định sẽ quay lại lần sau. Vì vậy, nếu có thời gian, hãy đến Bún chả Nguyễn Biểu để thưởng thức hương vị bún chả hấp dẫn tại đây.
8. Bún chả que tre Bạch Mai
- Địa chỉ: Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 12:30 chiều – 3:30 chiều
- Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VNĐ
Bún chả que tre Bạch Mai là địa chỉ được nhiều bạn trẻ Hà Thành yêu thích. Vì không gian khá rộng rãi và sạch sẽ. Hơn nữa, dù phục vụ khá lâu khi có người nhưng vì chất lượng đồ ăn ngon nên khách vẫn vui vẻ chờ đợi.
Ảnh:@15auth
Nem ở đây được kẹp vào que tre rất hấp dẫn. Đồng thời, nướng trên than hồng và phải nướng đều tay thì mới ngon mà không bị cháy. Đây có lẽ là bí quyết giúp bún chả ở đây luôn thơm ngon và hấp dẫn mọi thực khách. Đặc biệt, mùi của thanh tre khi nướng rất thơm, không gây hại cho sức khỏe và giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Nhờ vậy mà bún chả ở đây luôn chiếm được cảm tình của thực khách dù quen hay lạ.
9. Bún chả Hà Nội Hàng Khoai
- Địa chỉ: 48 Hàng Khoai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:00 sáng – 3:00 chiều
- Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ
Nếu muốn thưởng thức một bát bún chả Hà Nội ngon vào buổi sáng, bạn có thể ghé Bún chả Hàng Khoai. Đây là một trong những quán bún chả lâu đời nhất ở Hà Nội. Vì vậy, những người buôn bán đêm ở chợ hoa quả Long Biên đều quá rành quán bún này.
Ảnh: @yorinee_hwang
Mỗi buổi sáng, hình ảnh người ngồi quạt than, bưng tô và mùi thơm phức của thịt nướng cũng làm nức lòng người qua đường. Bún chả ăn với nước dùng đậm đà, thêm ớt và chanh tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Hơn hết, ngoài bún chả, quán còn bán thêm chả rau để tạo sự mới lạ cho thực khách.
10. Bún chả Duy Diễm
- Địa chỉ: 140 Ngọc Khánh, Q.Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 40.000đ – 90.000đ
Ngọc Khánh được mệnh danh là con phố có nhiều quán bún chả nhất Hà Nội. Trong đó, bún riêu Duy Diễm là quán nổi tiếng với những món ăn vô cùng thơm ngon. Ngoài ra, khu vực nhà ăn rộng rãi, sạch sẽ luôn mang đến sự thuận tiện cho thực khách. Đội ngũ nhân viên cũng giữ thái độ phục vụ nhiệt tình, nhanh chóng.
Ảnh: @eatwithpeachy
Bún chả Duy Diễm đã có lịch sử hơn 20 năm ở Hà Nội. Quán gây ấn tượng đặc biệt với những chiếc bánh cuốn thon dài. Cùng với đó là gia vị được tẩm ướp đậm đà và nướng xém cạnh, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Nước dùng bún được chuẩn bị vừa miệng, có vị chua ngọt rất riêng. Kết hợp với bún, chả và chả, thực sự tạo nên một món ăn dễ gây nghiện.
Nếu đã lâu chưa thưởng thức bún chả ở Hà Nội thì hôm nay bạn hãy ghé qua những quán bún mà Onsteak Blog vừa bật mí trên đây để tìm lại hương vị quen thuộc nhé! Ngoài bún chả, Hà Nội còn rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn.
